La Vista

Vino Rosado 750 ml. 

Varietal: Merlot 100% 

Cosecha: 2017 

Exámen Visual

Color: Rosa salmón con destellos plata

Limpidez: Limpio y brillante

Densidad Aparente: Consistente

Exámen Olfativo

Intensidad y Calidad Aromática: Intensidad media afrutado

Carácter: Afrutado y complejo

Aromas Primarios: Afrutado, frutos rojos

Aromas Secundarios: Casis, durazno notas cítricas, que recuerdan a la mandarina

Exámen Gustativo

Ataque en Boca: Entrada fresca y fruta casis

Equilibrio o Redondez: Confirma las notas frutales

Presencia en Boca: Persistente y fino

 

Maridaje y Conclusiones

Maridaje Gastronómico: Ceviche de atún y ensaladas

Maridaje Emocional: Mole de novia, BBQ

Comentario Personal: Se recomienda oxigenar en copa para disfrutarlo a su máxima expresión